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植提桥
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代糖季度专题|生物转化甜菊糖苷获欧盟批准,泰莱进军赤藓糖醇、莱茵布局合成生物
10月到12月,代糖领域都有哪些最新的动态?
植提桥
2023-01-10
精简业务!Oatly以9810万美元的价格将部份制造业务出售给联合制造商
Oatly以9810万美元的价格将其位于犹他州奥格登、德克萨斯州沃斯堡的部分制造能力出售给其联合制造商Ya YA Foods,来源植提桥。
植提桥
2023-01-09
下一个网红赛道?植物基赛道又双叒叕出新品了
以巴旦木原料的风味特点及营养健康价值作为差异化卖点,切入植物奶赛道,是一种有效的策略,为植物奶赛道新玩家创造了入场机会。
Foodaily每日食品
2023-01-09
2022消费投资年度盘点:人走茶未凉,回归大赛道
梳理了2022年的消费投融资事件,并按照地域、轮次、机构、品类等维度进行了深度解读。
沥金
2023-01-04
植提桥独家:2022年度最值得关注的10大原料
植提桥立足于法规、市场需求、应用动态、话题热度等维度,筛选出了10大最值得关注的原料,与诸君共赏。
植提桥
2023-01-04
必看|消费这一年,2022终极复盘
2022年是怎样的一年?消费发生了哪些变化?有哪些值得关注的行业和企业?线下零售跌得多么一塌糊涂?哪些业态关店数量最多?电商哪些板块迎来了大爆发?
沥金
2023-01-03
首发|2022年日本第41届食品HIT大赏揭晓,一文掌握日本食品饮料创新脉络
第41届食品HIT大赏:2022年日本最值得关注的食品新品有哪些?
FDL数食主张
2022-12-28
瞄准女性消费市场,果冻还能怎样玩?
果冻在女性消费市场中都有哪些表现呢?
全食在线
2022-12-27
防疫迈入新阶段,免疫力增强或成食品饮料行业下一个胜负手
桃罐头、电解质水都要靠边站,这把高端局还是得看免疫力!
FDL数食主张
2022-12-26
邦吉投资 5.5 亿美元用于大豆浓缩蛋白生产
「植」观:新设施是其加强下游高价值食品原料能力长期战略的重要一步。
植提桥
2022-12-22
ADM发布2023年风味及色彩趋势,深度解析食品饮料4大发展新风向
ADM(Archer Daniels Midland)发布最新的色彩及风味趋势,总结出了2023食品饮料四大发展新风向。
FDL数食主张
2022-12-14
47个食品饮料项目、20起亿元级投融资,12月什么赛道值得看?
据不完全统计,本月共发生投融资事件84起,较上月数据出现较大幅度提升。
沥金
2022-12-13
华诚生物×优卓鲜奶,共同开启“牛乳控糖革命”!
12月10日上午,华诚生物×优卓鲜奶战略合作签约仪式在长沙圆满举行。
华诚生物
2022-12-13
2022年Fi Europe创新奖揭晓,食品饮料配料行业的6大创新前沿成果!
12月6日,Fi Europe 2022世博会颁出一年一度的FI Europe创新奖,涵盖可持续性、植物基、感官、科技等多个维度。
FDL数食主张
2022-12-12
味蕾的千亿争夺战3.0,油盐酱醋如何吃出新滋味?
随着不断变化的饮食习惯,以及越来越多的地域风味被使用于食品中,使得人们对多种烹饪食品的偏好以及对多种口味的酱汁、调味品和复合调味料的兴趣愈发高涨。
FDL数食主张
2022-12-07
奈雪5.25亿控股乐乐茶,新茶饮格局生变?
奈雪5.25亿控股乐乐茶,投资完成后,奈雪将持有乐乐茶43.64%股份,同时成为乐乐茶的第一大股东。
FBIF食品饮料创新
2022-12-06
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛,距报名结束只剩10天!
截至目前,我们已经收到了70+国内外一流高校院所的报名申请。他们都有哪些亮点和惊喜?
植提桥
2022-12-06
22年9月寄语:我们怎么看药食同源?
植提桥和一些支持药食同源项目的品牌商们拿出相应的资金构建了首届大赛的奖学金,面向国内和海外的大学开放征集有关药食同源的创新项目。
植提桥
2022-12-06
技术如何改变未来?功能食品赛道-创新技术专场直播12月7日开讲
12月7日下午14:00,不见不散。
植提桥
2022-12-06
2022年,天凯生物DHA藻油相继通过美国GRAS、美国有机农业和欧洲素食认证
频获认证背后是企业对于产品品质的追求,也是拓展市场的一个强有力的“武器”。
天凯生物
2022-12-05
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